La renommée du Central Hôtel à Antananarivo n’est pas étrangère à son restaurant « Le Vertigo.»
Il attire les résidents ou non de l’établissement. Situé au cinquième étage, il dispose d’une magnifique terrasse qui surplombe le cœur de la ville. Pour déguster leurs plats, les clients peuvent alors choisir entre le décor sophistiqué de l’intérieur ou le cadre verdoyant de l’extérieur.
C’est un restaurant gastronomique qui utilise des produits frais pour réaliser des plats, servis dans un temps raisonnable. Il propose des cuisines du monde allant des savoureux plats indiens, aux succulentes spécialités européennes, sans oublier les appétissants plats locaux qui ravissent les papilles des touristes. Le menu donne vite l’eau à la bouche. Les plus gourmands préféreront le service en buffet. Ils ont davantage de choix de mets à savourer sans limite pour la somme modique de Ar 29 000.
Si vous le souhaitez l’équipe du Central Hôtel et du restaurant Le Vertigo peut aussi organiser pour vous vos banquets et vos événements professionnels. Une grande salle peut-être aménagée à cet effet. C’est un service personnalisé destiné à alléger vos tâches et vous permettre d’attendre le jour J sans stress.